Chateaubriand menu

Brood van onze bakker

Franse uiensoep met boerenbrood en gegratineerde kaas.

Blauwvintonijn met misobouillon, sesam, champignons, komkommer, zeewier, gember en chili.

of

Knapperige lamszwezerik met pinda's, gerookte kaas en gekonfijte kumquat.

Gerijpte ossenhaas chateaubriand met rijke garnering.

Postre especial.