top of page
Chateaubriand-menu
min 2 pers € 68 p.p.
Ons Brood
Snack van de dag
Eerste voorgerecht
Franse uiensoep met boerenbrood en gegratineerde kaas.
Tweede voorgerecht
Blauwvintonijn met misobouillon, sesam, champignons, komkommer, zeewier, gember en chili.
o
Knapperige lamszwezerik met pinda's, gerookte kaas en gekonfijte kumquat.
Huissorbet
Hoofdgerchten
Chateaubriant ossenhaas met rijkelijke garnering.
Dessert
bottom of page