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Sparkling wines / Champagne


DIGGING




Paloma Mínguez Brut Ecológico

Macabeo, Chardonnay

€28



Parxet Gran Rva. M.C. Extra Brut Vintage

Pansa Blanca, Macabeo, Parellada

€53



Núria Claverol "Allier” Brut Gran Reserva

Chardonnay

€69



Núria Claverol Blanc de Noirs Brut Gran Reserva

Pinot Noir

€67



Textures of Pedra Brut Nature

Xarel lo Vermell, Bastard Negre, Sumoll

€62



De La Finca

Xarel lo, Macabeo, Parellada

€45



Mas del Serral 2012

Xarel lo, Bastard Negre

€232



Mas del Serral 2013

Xarel·lo, Bastard Negre

€248


Sparkling Rosé Wines




Paloma Mínguez (Cava)

Grenache

€28



Alta Alella Laietà Gran Reserva (Cava - Mataró)

Monastrell

€56



De Nit Extra Brut (Conca del Riu Anoia)

Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel·lo

€48



Les Danses Brut Nature (Valencia)

Mandó

€49


ITALY




Valbobbiadene Superiore Sorelle Bronca Brut

Glera

€53



Prosecco Treviso Sorelle Bronca Brut

Glera

€44



Follador Cuvée Rosé Brut

Glera, pink Moscato

€36



Prosecco Bottega Gold Rosé

Pinot Noir

€48


FRANCE




Louis Bouillot Perle de Vigne

Chardonnay, P. Noir, Gamay, Aligoté

€52


CHAMPAGNE




André Clouet Chalky Brut

Chardonnay

€83



André Clouet Un Jour 1911 Brut

Pinot Noir

€110



Colin "Parallèle” Blanc de Blancs 1er Cru

Chardonnay

€76



Louis Roederer Cristal Brut

Chardonnay, Pinot Noir

€395



Ruinart Blanc de Blancs Brut

Chardonnay

€154



Ayala Brut Majeur DOP

Chardonnay, Pinot Noir, P. Meunier

€72



Roger Coulon Henri Hodie 1er Cru Extra B.

Chardonnay, Pinot Noir, P. Meunier

€98



Dom Pérignon Vintage Brut

Chardonnay, Pinot Noir

€330



Gosset Grande Réserve Brut

Chardonnay, Pinot Noir, P. Meunier

€98



Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill

Chardonnay, Pinot Noir

€345



Pol Roger Brut Reserve

Chardonnay, Pinot Noir, P. Meunier

€89



Möet & Chandon Brut Imperial

Chardonnay, Pinot Noir, P. Meunier

€75



Möet & Chandon Ice Imperial Demi-Sec

Chardonnay, Pinot Noir, P. Meunier

€118



Möet & Chandon Ext. Brut Vintage

Chardonnay, Pinot Noir, P. Meunier

€118



Pierre Brocard Tradition

Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay

€73


Pink Champagne




Soutiran Rosé de Saignée Grand Cru

Chardonnay, Pinot Noir

€87



Möet & Chandon Brut Imperial Rosé

Pinot Noir, P. Meunier, Chardonnay

€108



Barons de Rothschild Extra Brut Rosé

Chardonnay, Pinot Noir

€138



Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut

Pinot Noir

€148



Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Pinot Noir, Chardonnay

€142

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