Puerto Blanco: Aromen und Exklusivität für ein unvergessliches Weihnachtsfest

Das Restaurant Puerto Blanco , seit 1983 eine gastronomische Ikone der Provinz Alicante, lädt Sie ein, diese Feiertage mit exquisiten Menüs zu feiern, die Sie überraschen werden.

Puerto Blanco liegt in privilegierter Lage neben dem Yachthafen von Calpe und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Haute Cuisine , eine exotische Gartenterrasse und internationale Einflüsse vereint.

Weihnachtsmenü: Tradition, Eleganz und Raffinesse

Für diese ganz besonderen Tage hat Puerto Blanco ein Menü kreiert, das Zutaten höchster Qualität mit innovativen Kochtechniken kombiniert, ideal für alle, die einen unvergesslichen gastronomischen Moment erleben möchten.

Das Erlebnis beginnt mit einem Glas Rosé-Cava , begleitet von selbstgebackenem Brot und Gourmet-Häppchen . Anschließend können Sie eine köstliche Hummersuppe mit Meeresfrüchtetoast und Wasabi-Aioli genießen, gefolgt von einem Rindercarpaccio mit Foie , Trüffel , Pilzen und Parmesan .

Das Hauptgericht bietet erlesene Aromen:

• Gebratene Jakobsmuscheln und Garnelen mit Basilikumcreme und marinierten Tomaten.

• Ein erfrischendes Erdbeer-Basilikum-Sorbet .

• Das kultige Lady Steak vom Milchkalb , getränkt in einer Sherrysauce mit Steinpilzen und Haselnüssen .

Zum Abschluss des Abends ein besonderes Weihnachtsdessert , gefolgt von einem Kaffee oder Aufguss mit einer süßen und festlichen Note.