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MENU DEL MAR
Menu degustación solo mesa completa. €78 p.p.
Nuestro Pan
Snack del día
Ostra Gillardeau Nº2
"Mignonette" con remolacha u frambuesa
Cocktail de bogavante salteada con fruta fresca y salsa rosa rocota
Vieira y langostinos salteados, ravioli casero de trufa al vino con toque de ajo.
Sorbete de la casa.
Risotto Carnaroli Bombón con pulpo, garrafón, azafran, citricos y alioli de romescu.
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